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人気のおせち販売がスタート!【2020年のお正月は長岡ベルナールのおせちでスタートしませんか?】

人気のおせち販売がスタート!【2020年のお正月は長岡ベルナールのおせちでスタートしませんか?】

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2019年も残すところあと

一ヶ月を切りましたね。

 

皆様は2019年どんな一年だったでしょうか?

 

振り返ってみると様々なことが

あった一年だったかと思います。

 

今年も残りわずかですが、

今年中にまだやり残している事があれば

今年中にやりきって2020年の節目の年を

新しい気持ちでスタートしましょう(^^)/

 

 

新しい気持ちで新年を迎えるにあたって

年末年始ならではの食べものと言えば

【お・せ・ち】ですよね!

 

 

本日は長岡ベルナール

結婚式場のシェフが作る最高に美味しいおせちを

ご紹介します!

 

 

 

 

 

 

 

新潟県長岡市の結婚式場

長岡ベルナールのおせち担当の長谷川です。

 

いつも長岡ベルナールのブログを

ご覧いただきありがとうございます♪

 

 

 

 

 

「お正月にはやっぱり長岡ベルナールのおせちがあった方がいいね。」

「結婚式場の料理ってなかなか食べる機会がないから毎年の楽しみなんです♪」

「今年はどんな内容なのか年末年始の楽しみになっています。」

などなど

毎年多くのリピーターから好評を頂いている

長岡ベルナールのおせち

 

本年も当式場のシェフが手掛ける

見た目も鮮やかで味も抜群のおせちの

販売がスタートしました!

 

 

普段、結婚式の料理を創っているシェフたちが

一年の締めくくりに【お客様への感謝の気持ちと幸せを願い】

腕によりをかけて創ります。

【見た目・味・ボリューム】3拍子揃った自慢のおせちです!

 

 

 

当式場のおせちは二段になっており、

一段重目には定番の人気おせち料理が入っていますが、

どれも縁起物なので、お正月に食べるには欠かせないものです。

縁起物として「黒豆」、「紅白かまぼこ」、「伊達巻」なども

しっかり入っています。

 

 

二段重目には洋食を中心とした美味しい料理が入っています。

今年の披露宴で実際に提供して反響が良かったお料理や、

おせちの為だけに料理長自らが考案したものなどが入っています。

 

そして今年のおせちの

当式場の料理長こだわりポイントは3つ!

 

1.北海道産牛肉のローストビーフ

 

北の大地で育った国産牛を低温真空で調理し

牛本来のうまみを残し、濃厚な味わいが楽しめる一品

 

 

2.ロブスター

 

結婚式のコース料理でも提供しており、

お刺身にもできる新鮮なロブスターを

グリル調理し、ロブスターのプリッとした食感を

楽しむことができる一品

 

 

 

3.鮑のコンフィ

 

コンフィとは低温の油でじっくり火を入れ

柔らかく仕上げる調理法のことです。

 

貝類は火にかけると繊維が固くなってしまう

性質がありますが、この調理法は

素材本来の味を活かし、柔らかく、食感も味わうことができる

高級レストランや、ホテルでよく使われる調理法です。

 

今年はこの3つを特にこだわり、

結婚式場のシェフが手がける

スペシャルな内容となっております。

 

おせち料理だと定番の物を想像されると思いますが、

そこは結婚式場です。ただ美味しいだけでなく

思い出に残る様なインパクトのある品々も沢山あります。

 

 

 

今年のおせちは12月25日まで受け付けをしておりますが、

限定100無くなり次第終了とさせていただきます。

 

もうすでに多数のお問い合わせを頂いておりますので、

結婚式場が作るおせちに興味のある方は

【おせち担当営業部】へお早目にご連絡くださいませ。

 

お値段は20,000円(税込み)です。

12月31日にご来館いただいてのお渡しでも良いですし、

新潟県内であれば配達も可能です!

 

今年のおせちは結婚式場のもので少し特別感を出しませんか??

こちらのアドレス

↓↓↓

bn-nagaoka@arkbell.net(おせち担当営業部あて)

にお気軽にお問い合わせください(^^)/

お電話でもOKです!

↓↓↓

0258-29-0101

 

皆様からのお問い合わせおまちしております!!

 

 


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tel.025-283-0101

新潟県新潟市の結婚式場
長岡ベルナール
新潟県長岡市千秋1丁目1000番地1

営業時間10:00〜20:00
(火曜定休・祝祭日を除く)

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